紀州南高梅 天味（塩分約4％）
3,000円（税込）
薄皮でやわらかい紀州南高梅を、うす塩味の調味液にじっくり漬け込み、塩分約4％のまろやかな梅干に仕上げました。
原料原産地名：和歌山県（梅）
内容量：800g
保存方法：直射日光を避け保存、開封後要冷蔵
容器：角ポリ容器
【原材料】
梅・漬け原材料（果糖ぶどう糖液糖・還元水あめ・食塩・醸造酢・魚介エキス・たんぱく加水分解物・酵母エキス）酒精・酸味料・ビタミンB1・甘味料（スクラロース）
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| 商品名 | 甘口はちみつ梅干 | 天味 | うす塩味梅干 | しそ漬うす塩味梅干 | しそ漬梅干 |
|---|---|---|---|---|---|
| 塩分 | 約6％ | 約4％ | 約6％ | 約5％ | 約16％ |
| 商品特徴 | 紀州南高梅を、はちみつと三温糖を使用した調味液で漬込みました。一番人気の商品です。ごはんのお供に、お茶漬けに。 | 紀州南高梅を、うまみにこだわった調味液で漬込みました。一番塩分が低く召上りやすい商品です。 | 紀州南高梅を、うす塩味の特製調味液で漬込みました。一番スタンダードな商品です。ごはんのお供に、料理のアクセントに。 | 紀州南高梅を、紫蘇の風味の調味液で漬込みました。紫蘇の風味がごはんによく合います。塩分も約５％と低くなっています。 | 紀州南高梅を、もみ紫蘇を使用し、昔ながらの製法で漬込みました。保存料、着色料、香料、調味料無添加の商品です。 |
| 甘さ | ★★★★☆ | ★★☆☆☆ | ★★☆☆☆ | ★☆☆☆☆ | ☆☆☆☆☆ |
| しょっぱさ | ★★☆☆☆ | ★★☆☆☆ | ★★☆☆☆ | ★★☆☆☆ | ★★★★☆ |
| 酸っぱさ | ★★☆☆☆ | ★★☆☆☆ | ★★★☆☆ | ★★★☆☆ | ★★★★☆ |
| 旨味 | ★★☆☆☆ | ★★★★☆ | ★★☆☆☆ | ★★☆☆☆ | ★☆☆☆☆ |
| タイプ | 甘口 | うす塩 | うす塩 | しそ | しそ |
